Patra Jasa kembali melaksanakan program Tanggung Jawab Sosial Lingkungan (TJSL). Bertempat di Pertamina HSE Training Center, Palembang, kegiatan ini memberikan pelatihan Pengolahan Keamanan Pangan (PKP) kepada lebih dari 40 pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) di sekitar Patra Palembang dan pekerja Patra Jasa awal Juni 2022 yang lalu.

Pemateri dalam pelatihan ini antara lain Kepala BPOM Palembang – Zulkifli, Aris Wijayanto dari Dinas Kesehatan Kabupaten Banyuasin, dan Siska Indriyani, SE dari Dinas Perizinan Kabupaten Banyuasin. Materi yang diberikan berkisar Peraturan Perundang-undangan Higiene Sanitasi Pangan, prinsip hygiene sanitasi makanan dan minuman, prosedur penerbitan SPP IRT melalui OSS dan pengawasannya, kebijakan SLHS bagi restoran dan jasa boga, serta penggunaan BTP, label pangan dan keamanan pangan.

Kepala BPOM Palembang mengatakan, “Izin Edar Pangan Olahan sangat penting bagi penggiat UMKM dan konsumen, maka dari itu kami menghimbau konsumen untuk selalu cek kondisi kemasan, pastikan informasi pada label produk, periksa izin edar produk dan pastikan masa kadaluarsa produk agar dapat dikonsumsi dengan aman”.

“Kegiatan ini kami adakan bertujuan untuk memudahkan para pelaku usaha/UMKM sekitar Patra Palembang dalam berbisnis dan memberikan kesempatan kepada Pekerja Patra Jasa untuk mendapatkan sertifikat kompetensi pengolahan Kesehatan Pangan ini”, ujar Petrus I Wayan Eko Yuniarta, GM Patra Palembang.

Patra Jasa berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan Banyuasin dalam menyelenggarakan pelatihan. Pengetahuan ini akan memudahkan pelaku usaha dalam mendapatkan sertifikat laik hygiene untuk usaha mereka, sebagaimana dipersyaratkan oleh Dinas Perijinan Kabupaten Banyuasin. Patra Jasa berkomitmen untuk terus memberdayakan masyarakat di sekitar unit operasi yang pada akhirnya bertujuan meningkatkan kesejahteraan.